29 juin 2016

Fondant Mousse Choco-Framboise

 Salam Alykoum, Bonjour,   Délicieux gâteaux bien fondant et léger en bouche. je ne l ai pas laissé cuire trop longtemps pour obtenir un presque coulant à coeur ! un pur délice. Si vous n'aimez pas les framboises, vous pouvez très bien le faire sans INGREDIENTS 170G de chocolat  au choix  125g de beurre 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine framboises surgelées   PREPARATION Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde Lisser la préparation avec une... [Lire la suite]
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06 juin 2016

Makrout au Four extra fondants !

Salam Alykoum, Bonjour, Enfin, je teste les makrout au four ! Une très bonne nouvelle pour ma ligne, lol ! les makrouts sont ma patisserie orientale préférée mais c est vrai que la friture me bloque des fois et puis un jour j'ai gouté ceux au four, j'en suis tombé amoureuse ! super fondants et PAS SEC du tout contrairement à tout ce qu on m avait dit Après les conseils d'une pro du makrout et d'une inspiration du blog de Maryse et Cocotte , je me suis enfin lancé ! sans regret je garde cette recette pour toujours et la partage... [Lire la suite]
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10 octobre 2015

Fondant Totalement Pommes dit Gâteau Invisible aux pommes

Salam Alykoum, Bonjour, Invisible ? pourquoi invisible ? lol ! moi aussi je comprenais pas ce nom il y a quelques temps quand je l'ai découvert ; mais je l'ai compris après avoir vu la quantité de pommes  par rapport à la quantité de pâte ! je fais honneur à ma copinaute Sonia du blog Recettes de Sorawel (ici clic)  chez qui j'ai piqué la recette. Ce gâteau est juste succulent et fondant à souhait ! La texture est humide, pas vraiment comme celle d'un gâteau classique. En tout cas je pense que j'en referais sans problème... [Lire la suite]
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16 décembre 2013

Mi-Cuit Chocolat-Caramel

SAlam Alykoum, Bonjour, Voici une tuerie qui se passe de commentaires, lol. une tuerie pour les choco-addicts comme moi. bien évidemment on pourra augmenter le temps de cuisson pour qu'il devienne fondant classique mais quand je le vois couler comme ca, je n y résiste pas. miammm Ingrédients : 200g de chocolat au caramel  100g de beurre 2 oeufs 70g de farine 60g de sucre en poudre   PRéparation :  Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, mettre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé... [Lire la suite]
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07 juin 2013

Gâteau «Truffe» Au Chocolat De Ricardo

Salam Aykoum, bonjour, Il était temps que je poste ma participation au concours de Julia et Agathe à l'occasion des 2 ans de leur blog. Celle ci est ma première participation...eh oui elle avait trop de recette tentantes. Si vous voulez en savoir plus cliquez sur ce logo : INGRÉDIENTS : 225 g de chocolat noir, haché grossièrement 165gr  de beurre non salé, coupé en cubes 5 œufs 215gr de cassonade (sucre roux) ¼ c. à café de sel 40gr de farine tout usage non blanchie 1 c. à soupe de cacao  ... [Lire la suite]
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