Churros / Chichi

Salam Alykoum, Bonjour,

Direction l'Espagne avec ces churros hyper simples à réaliser. j'ai choisi la recette de Bernard avec mesure précise donc plus question de les rater

Ingrédients :

150g de farine

180g d'eau

une peu de sel
une casserole d'huile bien chaude

Préparation : 

Mettre l'eau à bouillir dans une casserole avec un peu de sel.Verser d'un coup sur la farine.

Mélanger aussitôt avec une cuillère en bois (c est assez dure à mélanger mais c est normal lol)

Mettre la pâte dans l'appareil à churros

Commencer à visser et la pâte sort toute seule. Quand l'huile est bien chaude, faire des churros de la taille désirée et les coupant avec un couteau. Avant de couper, je dévisse un peu, histoire de relâcher la pression pour que la pâte ne sorte plus trop.

Quand le dessous commence à bien dorer, les retourner. Quand ils sont cuits, les mettre sur un papier absorbant

Pour plus d'illustration CLIQUEZ ICI 

un délice !!!

Comments

[Mapopotte]

ça sent la fête foraine chez toi :-p

[sorawel]

Oohhh mais c est troop marrant. J étais en Espagne cet été et pour l anniversaire de ma fille le 25aout on s est gavé de churros et comme par hasar tu as publié le 25! Lol. Gros bisous

[pouicpouic29]

ils sont fortement réussi! bravo

[salima]

coucou je suis de retour et ravie de retrouver tes recettes ! bises

[amour de cuisine]

ils sont tres reussis

c'est un delice