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Pains au Chocolat Maison

Salam Alykoum, Bonjour, Bon, vous l aurez compris je suis dans ma période viennoiseries ! dès que je prend la main sur une recette qui parait compliqué comme les macarons, je lache rien lol . Après les croissants que vous trouverez ici voici les pains...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiseries, pains au chocolat, pâte levée feuilletée, pâte à couques

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22 décembre 2013

Croc'Cake au Thon

Salam Alykoum, Bonjour, Voila une recette qui était dans mes favoris depuis un petit moment. L'occasion s'est présenté quand il a fallu préparer un repas sur le pouce. et oui c est rapide à faire et tellement bon. accompagné d une salade, c est parfait....

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, mozarella, croque-monsieur, Croc cake

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17 janvier 2014

Galette des Rois Frangipane

Salam Alykoum, Bonjour, Si je vous dis que cette galette des rois a été faite avec une pâte de commerce ?? difficile à croire en effet car ca ne gonfle pas du tout comme ça habituellement avec une pâte du commerce. Mais ma copinaute Najate (ici clic)...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, frangipane, galette des rois, crème patissière

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5 janvier 2014

La Pâtisserie des Rêves

Salam Alykoum, Bonjour, Pas de recette aujourd'hui mais quelques photos d'une merveilleuse pâtisserie que j'ai eu la chance de visiter cette semaine La Pâtisserie des Rêves by Philippe Conticini , Un vrai Musée de la gourmandise. Nous avons été à celle...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Conticini, Pâtisserie des rêves, paris-brest, saint-honoré

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6 octobre 2013

Muffins à la Noix de Coco

Salam Alykoum, Bonjour, Je participe au tour en cuisine rapide 126, et je suis allé pioché sur le blog de VGrecettes (ici clic) et c'est Jo(ici clic) qui est venu en prendre une chez moi. Pour ma part, j'ai choisi les muffins à la coco. j'ai ajouté des...

Posté par Nadiaa Cuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, pepites de chocolat, muffins

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7 novembre 2013

Gâteau aux pommes express

Salam Alykoum, Bonjour, Pour un petit goûter, ce gâteau est très facile à faire et très bon. Pourquoi pas tester avec d'autres fruits ? j'ai trouvé cette recette sur ce blog de Clavie (ici clic). Ingrédients: 75gr de beurre 150gr de farine 110gr de sucre...

Posté par Nadiaa Cuisine à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, gâteau, express, simple

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2 juillet 2014

Pain marocain

Salam Alykoum, Bonjour, Voici un pain typique de chez nous. il est délicieux et bien aéré. Ingrédients : 250g de farine 250g de semoule extra fine + un peu pour le façonnage un sachet de levure prévu pour 500g (j'utilise la marque vahiné ) 1 cuillère...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, semoule, ramadan, pain marocain

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8 juin 2016

Khobz ddar / Khobz addar / Pain maison

Salam Alykoum, Bonjour, En voilà une autre recette que je voulais testé depuis un moment ! Un pain moelleux auquel j'ai ajouté du beurre. il est juste hyper moelleux. Ingrédients : 200g de farine 200g de semoule extra fine 100ml de beurre fondu 1 cuillère...

Posté par Nadiaa Cuisine à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, khobz ddar, pain brioché, pain maison

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9 janvier 2014

Pâte de Speculoos à la Vanille

Salam alykoum, bonjour, Je voulais de la pâte de speculoos pour faire quelques recettes et j'ai donc voulu la faire maison. chose faite car j'avais la recette sur le petit livre de cuisine que j'ai reçu de mon partenaire LOTUS, j'y ai personellement ajouter...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, lotus, cap d'ambre vanille, pâte de speculoos

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1 avril 2016

Réaliser une génoise décoré avec le tapis relief DEMARLE

Salam Alykoum, Bonjour, Je partage avec vous la marche à suivre ainsi que la recette du biscuit nécessaire à faire pour réaliser de jolies génoises décorées pour vos desserts. J'utilise les tapis relief de chez GUY DEMARLE, les meilleurs ! La recette...

Posté par Nadiaa Cuisine à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, biscuit joconde, tapis relief, pate à cigarette

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10 octobre 2015

Brioches Maison Recette et technique CAP

Salam Alykoum, Bonjour, Au début j étais parti pour vous écrire la recette mais je vous conseille plutot de cliquer sur ce lien car tout est bien expliqué LE SITE DE TEAFOLIE ICI CLIC en attendant voici mes réalisations, la brioche nanterre, les navettes...

Posté par Nadiaa Cuisine à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, briochette, pains aux lait, navette

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8 octobre 2015

Quiche Thon Courgette et Poivron

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette méga simple mais délicieuse et gourmande pour les jours de flemme PREPARATION 1 Pâte feuilletée 1 boite de thon 1 poivron (rouge pour moi) coupé en dés 1 courgette moyenne coupée en dés 2 briquettes de creme liquide...

Posté par Nadiaa Cuisine à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, courgette, thon, poivrons

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5 octobre 2015

Borek Poulet Feta épinards à ma façon

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une délicieuse recette qui vous fera voyager en Turquie, j y ai ajouté ma touche avec le poulet et les olives, INGREDIENTS Un paquet de feuille de filo Garniture : 1 escalope de poulet coupée en dés 500g environ d'épinards...

Posté par Nadiaa Cuisine à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, feta, épinards, borek

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10 février 2016

Brownies ChocoLait, Pépites de chocolat, Noix et Caramel beurre salé

Salam alykoum, Bonjour, Je reviens doucement sur mon blog pour poster des recettes testées et approuvées ! Voici un délicieux brownies très calorique mdrrr mais trop bon ! Ingrédients : 200g de chocolat noir (j ai pris du lait) 200g de beurre ( j ai mis...

Posté par Nadiaa Cuisine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, caramel beurre salé, chocolat au lait, noix pépites de chocolat

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5 juin 2014

Gratin de Crozets, Saumon Frais et Courgettes

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un gratin tout simple à réaliser mais qu est ce qu'il est bon avec ces crozets miammm pour 6 personnes environ Ingrédients : 1 paquet de crozet nature 400g de mon partenaire MARQUE SAVOIE 450 g de pavé...

Posté par Nadiaa Cuisine à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgette, gratin, crozet

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8 avril 2014

Gâteau Lorrain

Salam Alykoum, Bonjour, C'est encore chez LOLO (ici clic) que j'ai piqué cette recette. Je ne connaissais pas du tout ce gâteau mais la photo m'en disait long ! Tout à fait le genre de gâteau qui m'attire avec une superbe texture ! bref ...... N'hésitez...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, gâteau, blancs d'oeufs, gâteau lorrain

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13 juillet 2014

Quesadillas à la Bolognaise et Fromage

Salam Alykoum, Bonjour, Il me restait un peu de Sauce bolognaise à l'harissa RECETTE ICI. Et comme je n'avais pas envie de manger des pâtes j'en ai farci des quesadillas. trooooooooop bon Ingrédients : Des tortillas (30cm de dimaètre, durum turc) Sauce...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage rapé, tortilla, bolognaise, dorum

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21 avril 2014

Sauce bolognaise rapide à l'harissa

Salam Alykoum, Bonjour, Une sauce bien relevée qui accompagnera vos pâtes, lasagnes ou autres...délicieusement savoureuse ! Ingrédients : 400g de viande hachée 2 gros oignons ou 3 moyens mixés au robot coupe 400g de tomates concassées (jai utilisé la...

Posté par Nadiaa Cuisine à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: harissa, piquant, sauce, bolognaise

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6 décembre 2013

Brioche à 8 Brins ( Épreuve technique du Meilleur Pâtissier)

Salam Alykoum, Bonjour, Dès que j'ai vu cette brioche pendant l'émission, je me suis lancé dans l élaboration de cette magnifique brioche dès le lendemain ! Mercotte avait posté la recette le jour même. Voici le lien : La brioche Tressée Je n ai mis que...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le meilleur pâtissier, brioche à 8 branches, brioche à 8 brins, mercotte

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27 novembre 2013

CheeseCake Sans Cuisson au chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, Voici un dessert vraiment délicieux, très gourmand et très facile à réaliser. j'ai trouvé la recette sur le site http://www.journaldesfemmes.com/. j'ai modifié quelques petites choses Ingrédients pour 4 personnes : Base : quatre...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheese cake, cheesecake, Quatre-quart

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8 octobre 2013

Pudding aux pommes

Salam Alykoum, Bonjour, Je vous propose un gâteau connu de tous, le pudding. C'est le gateau de mon enfance, celui que j'allais chercher plusieurs fois par semaine chez le boulanger. J'aimais trop ça ! Alors aujourd'hui je vous propose une version fruité...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pomme, caramel, pudding

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10 octobre 2013

Gâteau au Chocolat et Ricotta Ultra Fondant

Salam Alykoum, Bonjour, Cette recette est restée trop longtemps dans mes favoris comme beaucoup malheureusement. Donc dès que j'ai eu de la ricotta, je l'ai vite testé pour un goûter et je ne regrette pas ! Délicieux merci à Sonia chez qui j'ai piqué...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, ricotta, gouter

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20 juillet 2014

Maamoul aux dattes / Aid 2014

Salam alykoum, Bonjour, Je vous présente une autre douceur, les maamoul aux dattes. J'ai pris la recette chez Soulef du blog Amour de cuisine (ici clic). ils sont super méga fondant loool, elle les a farcie avec de la halwa turc mais il me restait de...

Posté par Nadiaa Cuisine à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aid 2013, dattes, maamoul, aid el fitr 2013

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4 juillet 2014

Feuilleté roulé poulet mozza

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette hyper simple mais qui fait son petit effet. Ingrédients : 1 pâte feuilletée des tranches de poulet ou de dinde mozzarella rapé quelques olives dénoyautées et coupées quelques graines de sésames noires Préparation :...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ramadan, mozzarella, pâte feuilleté

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12 juillet 2013

Onions Bhaji / Beignets d'oignons indien

Salam Alykoum, Bonjour, Recette prise sur le blog de Nadège "recette du monde" Ingrédients : 2 gros oignons coupés en lamelles 2 morceaux d’ail hachés 8 cuillères à soupe de farine de pois chiches 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de curry...

Posté par Nadiaa Cuisine à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, beignets, ramadan, onions bhaji

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