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Brioche au Miel, Anis et Cardamome

Salam Alykoum, Bonjour, Une brioche vraiment parfumé et gourmande en chocolat. J'ai choisi l'anis et la cardamome et un bon miel d'oranger .Délicieux à refaire ! Ingrédients : 250g de farine 1 cuillère à café de levure instantanée pour moi 2 cuillère...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, Brioche, cardamome, anis

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29 avril 2014

Brioches Suisses de Felder

Salam Alykoum, Bonjour, Oh la boulange ! si vous me suivez depuis un moment, vous avez peut être du remarqué que j'en suis fan et que j'aime me lancer des défis ! depuis petite j'aime ca et la je m'éclate à faire pleins de chose donc ces brioches suisses...

Posté par Nadiaa Cuisine à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, crème patissière, Brioche, brioche suisse, suisse

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7 mars 2014

Délice aux Fraises Express

Salam Alykoum, Bonjour, Je suis très novice en entremets mais bon je m'essaie, un peu comme les macarons hihihi. je vous propose un dessert ultra simplifié qui me ressemble lol. et le résultat est super bon ! Je l'avais proposé à ma belle famille lors...

Posté par Nadiaa Cuisine à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, fraise, génoise, gateau fourré, confiture de fraise

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17 juin 2016

Pastilla Poulet Vermicelle Chinois et Légumes

Salam Alykoum, Bonjour, Ah la pastilla ! j'en suis fan.... ! on la connait plus généralement au poulet ou aux fruits de mer. Moi j'aime bien changé alors voici une version assez complète avec du poulet, des légumes et du vermicelle de riz. Super bon !...

Posté par Nadiaa Cuisine à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, légumes, ramadan, pastilla, vermicelle

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15 novembre 2014

Mafé / Maffé - Plat africain

Salam Alykoum, Bonjour, Voilà un plat typiquement africain. Le mafé signifie sauce mais on le dit généralement aussi pour ce plat typique à base de pâte d'arachide. Je n ai pas suivi une recette à la lettre car j'aime bien revisité à ma facon et mon gout....

Posté par Nadiaa Cuisine à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahouète, maffé, mafé, plats africains, pâte d'arachide

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4 février 2014

Baguettes Viennoises Vanille et Pépites de Chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, Une recette totalement régressive pour moi, je ne compte même plus le nombre de fois que j'ai mangé des viennoises au chocolat, j'aime trop ça et c'est la première fois que je l ai réalisé après une forte envie d'en manger hihi...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, baguettes viennoises, pain viennois, viennoises

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21 janvier 2014

Thé lacté Orange-Chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, C'est le temps de se réchauffer ! moi ce que j'aime ce sont les boissons chaudes, ca fait vraiment du bien. Ce soir là j'avais envie de tester un des thé offert par un partenaire de qualité, j'ai nommé Féeduthé.com. Leur thé sont...

Posté par Nadiaa Cuisine à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thé, féeduthé, lactée, lait orange

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25 mai 2013

Poulet Yassa et sa semoule au paprika !! Direction l’Afrique !

Salam alykoum, bonjour, que vous dire ? en une petite phrase : J ai kiffé !!!!! lol Eh oui, le jour où il est apparu sur le site de Soulef , "un amour de cuisine"(ici clic), je n'ai pas pu resister malgré qu'il me manquait quelques éléments, j'en ai rajouté...

Posté par Nadiaa Cuisine à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Couscous, semoule, moutarde, cuisine africaine, poulet yassa

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20 juillet 2013

Quiche Thon, Épinards et Moutarde à l'ancienne

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui c est quiche, et comme elle se décline à l'infini voici une version épinards thon et moutarde à l'ancienne Ingrédients : 1 pâte brisée 1 boite de thon au naturel 200g d'épinards ou plus selon les gouts d'épinards cuits,...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, thon, épinards, moutarde à l'ancienne, tarte salée

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1 juillet 2014

Batbout / Matlou3 / Pain à la poêle à la farine complète

Salam Alykoum, Bonjour, J'aime varié les pains depuis que je sais le faire loool, je vous présente une rare version du Batbout appelé aussi matlou3 dans certaines région du maghreb. Rare car j'en vois presque jamais avec de la farine complête. J'ai vraiment...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: batbout, matlou3, ramadan, pain marocain, à la poele

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17 juillet 2014

Tourte burger

Salam Alykoum, Bonjour, MMMM la tourte burger, c est vraiment le type de recette que j'aime à la rupture du jeune mais que je garde aussi pour changer de la pizza car c est vraiment super bon.. je vous la conseille donc sans hésitation !!! J'ai pris cette...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, ramadan, burger, pains farcis, tourte burger

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13 octobre 2014

Quiche aux carottes, poulet et miel

Salam alykoum, bonjour, J'ai découvert cette recette de quiche aux carottes chez "les délices de thithoad" ici clic, je l ai quelques peu modifié et franchement je ne suis pas du tout déçu de cette association, un pur délice franchement surtout pour ceux...

Posté par Nadiaa Cuisine à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, poulet, carottes, miel, miel cretet

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18 juillet 2013

Milk Shake Banane, orange, citron

Salam Alykoum, Bonjour, J'aime faire des milk-shakes, alors je partage avec vous une nouvelle mixture faite par mes soins.. Ingrédients : 3 bananes mures 2 grosses oranges 2-3 cuillères à soupe de sirop de citron (selon les gouts) 20cl de lait environ...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, banane, orange, Milk-shake, sirop de citron

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30 juin 2013

Semifreddo au chocolat

Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui, ce sont à 2 Tour en cuisine que je participe, donc 2 recettes postées pour 9 H. Voici le tour en cuisine 278 et c'est chez Lylou du blog Quand lylou cuisine (ici clic) que je devais piocher une recette. De son côté,...

Posté par Nadiaa Cuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cemoi, cuisine-addict, glace au chocolat, sans sorbetière

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21 juin 2013

Boulettes de viande hachée au curry

Salam Alykoum, bonjour, Aujourd'hui une recette improvisé mais le resultat est là, de bonnes boulettes de viande hachée bien fondantes, que l'on peut épicer comme on veut. Ingrédients : Les boulettes : environ 300g de viande hachée 1 oeuf chapelure curry...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, carottes, petits pois, viande hachée, curry

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6 août 2013

Bonbons Chocolat blanc, Pistache et Cranberries

Salam Alykoum, bonjour, Ma petite invention gourmande, des bonbons au chocolat blanc tout simple à réaliser. J'ai trouver que le chocolat blanc se mariait vraiment bien avec la pistache ; les cranberries finissent en bouche un pur régal. Ingrédients :...

Posté par Nadiaa Cuisine à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canneberges, chocolat blanc, cranberries, pistache, aid 2013

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5 avril 2013

Smoothie fraise à l'eau de rose

Salam alykoum, bonjour, Les fraises commencent à pointer le bout de leur nez et difficile de résister à la tentation. Alors voici une petite fraicheur pour l'apéro ou juste pour un plaisir sucrée. Mariée à la rose, ce smoothie à la fraise est juste un...

Posté par Nadiaa Cuisine à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, boisson, eau de rose, rose, smoothie

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31 octobre 2013

Velouté de courges et panais

Salam alykoum, bonjour, On est dans la période des soupes pour bien se réchauffer du froid qui s installe. je vous propose un velouté délicieux avec des légumes de saisons. Ingrédients : 1 courge coupé en morceaux, la mienne m'a donné 700g une fois pelé...

Posté par Nadiaa Cuisine à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, panais, courge, soupe, velouté

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26 mars 2013

Mug cake choco-vanille ou plaisir solo !!!

salam alykoum, bonjour, Direction les US avec les fameux mug cookie, je les avais découvert sur 100% mag il y a déjà un moment. j'ai quand même repris les mesures exactes chez Aude(ici clic). Une préparation express et une cuisson minute au micro-onde....

Posté par Nadiaa Cuisine à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, américain, mug cookie, mug-cake

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6 mars 2013

Poulet citrons et épices !

Salam alykoum, bonjour, Alala, l'envie de poulet m'est venu en recevant la superbe recette de Graziella du blog "Made in Cooking" (ici clic). Un joli poulet comme j'aime, pleins de saveurs ! Alors, je ne copie pas sa recette mais c est elle qui m'a donné...

Posté par Nadiaa Cuisine à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, clous de girofle, laurier, poivrons jaunes

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4 février 2015

Harcha Moelleuse Sucrée

Salam Alykoum, bonjour, Je ne suis pas trop fan de la harcha classique mais cette version m'est plus agréable car légèrement sucrée et moelleuse INGREDIENTS (pour 3 harcha de 20cm ) 450g de semoule extra fine 3/4 d'un verre(gobelet) d'huile 3 cuil. à...

Posté par Nadiaa Cuisine à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maroc, harcha, sucré, semoule, harcha moelleuse

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6 janvier 2018

Riz pour sushi au Cookeo

Salam alykoum, Bonjour, Aujourd'hui pour la première fois de ma vie, j'ai cuisiné japonais ! Non mais c'est ma cuisine préféré et j'avais jamais voulu tenté car c'était mon plaisir de se faire servir ! pour une première je suis assez contente du résultat....

Posté par Nadiaa Cuisine à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookeo, california rolls, maki, riz sushi, sushi

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16 décembre 2014

Mousse de Thon EXPRESS

Salam Alykoum, Bonjour, Voici une recette de mousse de thon express vraiment délicieuse, j'en ai garni des mini-tartelettes lors de mon atelier Guy Dermarle. faites avec la plaque flexipan 30 tartelettes Contactez-moi si vous êtes interessé par ces plaques...

Posté par Nadiaa Cuisine à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tartelettes, mini-tartelettes, mousse de thon

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18 décembre 2013

Ragoût de Lingots Blancs Au Bœuf / Loubia

Salam Alykoum, Bonjour, Voici un bon plat d'hiver. je vous avouerai que ce n'est pas courant chez moi les lingots blancs mais quand j'ai reçu un paquet de mon partenaire Vivien Paille, j'ai voulu testé en le cuisinant comme on le fait chez nous et on...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ragout, haricot blanc, lingots blanc, loubia

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2 janvier 2014

Bavarois Fraise Sans Cuisson

Salam Alykoum, Bonjour, Non non, je n ai pas acheté des fraises en plein hiver lol, beaucoup trop cher et pas très gouteuses ! C'est juste un trop plein acheté en été que j'avais mixé et congelé. Qu est ce que c'est bon ! une version sans cuisson avec...

Posté par Nadiaa Cuisine à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, sans cuisson, bavarois, spéculoos

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