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"Bienvenue Chez Nadia"
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18 juin 2013

Tarte aux fraises, ganache au chocolat et zestes de citron

Tarte aux fraises, ganache au chocolat et zestes de citron
Salam Alykoum, bonjour, Quand j'ai vu cette recette chez Eva du blog Pour ceux qui aiment cuisiner (ici clic), je n'ai pas hésité. Une pure gourmandise que j'ai réadapté avec du chocolat aux zestes de citron. Un mariage parfait ! un superbe dessert que...
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17 février 2014

Lasagnes au poulet, champignons et philadelphia !

Lasagnes au poulet, champignons et philadelphia !
Salam Alykoum, bonjour, Sonia (ici clic), je comprend ton engouement pour ces lasagnes, nous avons beaucoup aimé aussi à la maison. Merci pour la découverte même si j'ai un peu ajouté et modifié quelques petites choses ! Ingrédients : Plaques de lasagnes...
10 juin 2013

Plombs aux poulet et fèves

Plombs aux poulet et fèves
Salam alykoum, bonjour, Un (ou plusieurs) petit clic au passage pour le concours Cémoi auquel je participe, ici clic ! C'est un plat qui ressemble à la chorba ou la mhamssa. mais je ne l appelerai ni l un ni l'autre car c est une recette vraiment express...
6 mai 2013

Eh les choco-addict, lisez vite !!!!

Eh les choco-addict, lisez vite !!!!
Salam alykoum, bonjour, Je pense l'avoir assez dit, je suis fan de chocolat et j'en suis sûre que pas mal d'entres vous sont aussi fans. Je suis heureuse de vous dire que j'ai été retenue pour participer au grand concours du célébre chocolatier CEMOI,...
23 mai 2013

Cuisse de poulet aux macis et miel !

Cuisse de poulet aux macis et miel !
Salam alykoum, bonjour, Je vous propose une recette aux saveurs excquises pour les amateurs de sucré salé. pour cette recette j'ai utilisé du macis (cliquez ici pour en savoir plus), épice que je ne connaissais pas du tout, assez prononcé donc un peu...
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6 mai 2013

Tajine de poulet, fenouil et carottes !

Tajine de poulet, fenouil et carottes !
Salam alykoum, bonjour, Encore un tajine aujourd'hui, du poulet, du fenouil et des carottes ! moi qui n aimait pas le fenouil, ici c est très bien passé ! Ingrédients : 2 cuisses de poulet, que j'ai coupé en deux 1 bulbe de fenouil nettoyé et coupé en...
21 septembre 2013

Couscous aux légumes à ma façon....! très facile

Couscous aux légumes à ma façon....! très facile
Salam alykoum, bonjour, Aujourd'hui, je partage avec vous un plat que je ne fais pas très souvent mais très apprécié de mon mari, et puis c'est vrai que ca change et en plus très équilibré : protéine, légume, et féculent. Alors pour une couscoussière...
20 mars 2013

Lasagnes à l'aubergine

Lasagnes à l'aubergine
Salam alykoum, bonjour, Aujourd'hui c'est lasagnes, mais pour changer j'ai choisi de les faire à l'aubergine. Une recette gourmande et qui change. qui permet aussi de faire manger des légumes aux enfants !! bon j en ai pas mais j'ai des neveux ! lol Ingrédients...
3 novembre 2013

Tarte aux pommes alsacienne...

Tarte aux pommes alsacienne...
salam alykoum, bonjour, j'ai trouvé cette recette sur le blog de Bouchra (ici clic).. Une pure tuerie pour les fans de pommes cuites comme moi. Ingrédients : 200 g de pâte brisé (j'ai pris une pâte toute prête) 6 à 7 pommes (3 grosses pour moi) 1 yaourt+lait...
22 octobre 2018

Idée de garniture pour les barquitas

Idée de garniture pour les barquitas
Salam Alykoum, Bonjour, Une idée de garniture pour les barquitas, un délice à varier selon vos envies Ingrédients pour environ 12 barquitas (ou plus ): 500g de viande hachée 1 boite de tomates concassées 1 boites de champignons 1 poivron rouge et un vert...
25 avril 2016

Riz parfumé au poulet et légumes cuit à la vapeur

Riz parfumé au poulet et légumes cuit à la vapeur
Salam alykoum, Bonjour, Je partage avec vous une recette super simple à réaliser. Ca change du riz que l'on fait d'habitude. J'ai utilisé le riz parfumé cassé 2 fois, couramment utilisé dans la cuisine africaine. il y a pas de quantités précises à suivre,...
23 février 2017

Gâteau moelleux au lait fermenté parfumé à la noisette

Gâteau moelleux au lait fermenté parfumé à la noisette
Salam alykoum, Bonjour, Il y a quelques jours j'ai gouté un gâteau super moelleux chez ma soeur, ce gâteau est à base de lait fermenté. elle a trouvé la recette sur youtube en arabe et m'a transmis la recette, je l ai légèrement modifié pour le parfumer...
29 octobre 2014

Ailes de Poulet Sauce Soja et Miel

Ailes de Poulet Sauce Soja et Miel
Salam Alykoum, Bonjour, Aujourd'hui je partage avec vous une excellente recette parfumée que j'ai trouvé sur marmiton. un délice Ingrédients : environ 1kg d'ailes de poulet 2 cuillère d'huile d'arachide 100ml de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel...
27 février 2017

Flan Caramel au Cookeo

Flan Caramel au Cookeo
Salam alykoum, Bonjour, Une recette super simple faite au cookeo, un délice cuit en 20 min sans utiliser le four Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré 397g 1 mesure de LCS de lait demi écrémé 4 oeufs 1 cuillère à café de Maizena Caramel liquide...
27 avril 2014

Tiramisu Poire Chocolat Spéculoos

Tiramisu Poire Chocolat Spéculoos
Salam Alykoum, Bonjour, Une variante du tiramisu super gourmande, des poires, du chocolat et du spéculoos ..... une tuerie quoi ! Ingrédients : 250g de mascarpone 100g de sucre 3 oeufs 80g de chocolat noir 4-5 poires environ 1 paquet de spéculoos Préparation...
6 novembre 2017

Cake Pistache aux pépites de chocolat

Cake Pistache aux pépites de chocolat
Salam Alykoum, Bonjour, Il me restait de la pâte de pistache et j'ai décidé de faire un cake. J'y ai rajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandises. Ingrédients : 3 oeufs 95g de sucre 90g de pâte de pistache maison recette ici 150g de beurre...
10 mars 2016

Gateau gourmand au yaourt pépites de chocolat et coeur chocolat

Gateau gourmand au yaourt pépites de chocolat et coeur chocolat
Salam Alykoum, Bonjour, Ingrédients : 1 pot de yaourt nature ou vanille 3 oeufs 1 pot et demi de sucre 1 sucre vanille 2 pots de farine 1 pot d'amande en poudre 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure chimique 100g de pépites de chocolat 12 carrés de chocolat...
11 octobre 2015

Tourte Poulet Pommes de Terre et Champignons

Tourte Poulet Pommes de Terre et Champignons
Salam Alykoum, Bonjour, Une recette vraiment délicieuse. désolé pour les photos pas très jolies mais la recette en vaut le détour. INGREDIENTS 1 escalope de poulet coupée en dés 1 oignon émincé 500g de champignons frais coupé en rondelles 4-5 pommes de...
4 septembre 2014

Gâteau quatre-quart renversé aux pommes

Gâteau quatre-quart renversé aux pommes
SAlam Alykoum, Bonjour, Voici un délicieux gâteau renversé aux pommes avec des ingrédients simple! habituellement le quatre quart je le fais avec les memes mesures pour les 4 ingrédients mais j ai ajusté les mesures à mes gouts Ingrédients : 170 g d oeufs...
16 mars 2017

Pâte de Praliné Maison

Pâte de Praliné Maison
Salam Alykoum, Bonjour, Dur de trouver le temps de poster mes recettes en ce moment mais je reviens avec une gourmandise appréciée de tous : la pâte de praliné ! Je regrette de ne pas l avoir essayé plus tôt lol Voici la recette que j'ai chopé au chef...
4 juillet 2014

Pizza Rolls à la Viande hachée, Olive, Mozza

Pizza Rolls à la Viande hachée, Olive, Mozza
Salam Alykoum, Bonjour, Voici une joli manière de revisiter la pizza. les pizza rolls ont fait le tour de la blogosphère ! A mon tour de vous faire découvrir la mienne :-). J'ai piqué la recette de la pâte à ma copine Lina du blog Aujourd'hui c est oummi...
1 mai 2014

Cookies Pistaches et Chocolat

Cookies Pistaches et Chocolat
Salam Alykoum, Bonjour, De délicieux cookies gourmand et moelleux pour un gouter ou juste par gourmandise ? je vous conseille cette recette très simple à réaliser Ingrédients : 260g de farine 200g de sucre de canne (un peu moins pour moi) 120g de beurre...
11 mars 2014

Khobz Ddar à la farine d'orge

Khobz Ddar à la farine d'orge
Salam Alykoum, Bonjour, J'aime faire mon pain moi même car vraiment rien à voir avec celui du commerce ! et puis on le fait comme on veut c est l avantage et cela revient aussi beaucoup moins cher. Aujourd'hui c est une version à la farine d'orge que...
14 juillet 2014

Cocas Algériennes Farcies Poulet-Mozza / Chaussons Farcis

Cocas Algériennes Farcies Poulet-Mozza / Chaussons Farcis
Salam Alykoum, Bonjour, J'aime trop les pains, les chaussons etc ... et tout ce qui est farci. Alors voici une recette que je voulais faire depuis un petit moment ! ce sont les cocas algériennes, une pâte, une farce et le tour est joué ! voici donc ma...
23 avril 2014

Gâteau Façon Tarte aux Fraises et Eclats de Pistaches

Gâteau Façon Tarte aux Fraises et Eclats de Pistaches
Salam Alykoum, Bonjour, Après les pommes, les fraises sont mes préférées dans les gâteaux ! je suis absolument fan alors je suis sur que ce gâteau façon tarte aux fraises vous plaira Ingrédients : Génoise : 120g d'oeufs 120g de sucre 70g de farine Préparation...
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