Salam alykoum, Bonjour,

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Une idée pour faire des wraps ! super frais et gourmand en même temps. je vous mets les ingrédients que j'ai utilisé pour une galette de 30 cm mais bon vous pouvez utiliser 1 boule pour 2 galettes.

Ingrédients :

  • 2 grandes galettes tortillas de 30 cm
  • 1 tranche de blanc de poulet ou dinde (facultatif)
  • 1 boule de mozza coupée en tranches
  • 1 petite tomate épepinée et coupée en dés
  • 1 petite échalote émincée
  • fromage à tartiner ail et fines herbes
  • sel, poivre, huile d'olive
  • crème de balsamique

 

Préparation :

Etaler un peu de fromage à tartiner sur la galette, disposer ensuite une tranche de blanc de poulet. sur la longueur mettre la mozza, les dés de tomates, l échalotte émincé.

Assaisonner avec sel, poivre et huile d'olive. J'ai ajouté de la crème de balsamique pour que ce soit encore plus gourmand. 

On roule et on coupe, tout simplement :-)

Enjoy !

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