Wrap Tomate Mozza

Salam alykoum, Bonjour,

Une idée pour faire des wraps ! super frais et gourmand en même temps. je vous mets les ingrédients que j'ai utilisé pour une galette de 30 cm mais bon vous pouvez utiliser 1 boule pour 2 galettes.

Ingrédients :

• 2 grandes galettes tortillas de 30 cm
• 1 tranche de blanc de poulet ou dinde (facultatif)
• 1 boule de mozza coupée en tranches
• 1 petite tomate épepinée et coupée en dés
• 1 petite échalote émincée
• fromage à tartiner ail et fines herbes
• sel, poivre, huile d'olive
• crème de balsamique

Préparation :

Etaler un peu de fromage à tartiner sur la galette, disposer ensuite une tranche de blanc de poulet. sur la longueur mettre la mozza, les dés de tomates, l échalotte émincé.

Assaisonner avec sel, poivre et huile d'olive. J'ai ajouté de la crème de balsamique pour que ce soit encore plus gourmand. 

On roule et on coupe, tout simplement :-)

Enjoy !

Comments

[voyage sur mesur]

la forme est en même avec des sushi. Très sympa!

[Chris]

Bonne idée !